汝南县：精准发力强监督 守好校园“盘中餐”

“你们学校食堂的食材是怎么采购的？请把本周食谱和食材采购清单给我们看一下。”连日来，汝南县纪委监委立足监督职能，联合有关部门深入辖区中小学对校园食品安全开展监督检查。

校园食品安全一直备受社会关注。汝南县纪委监委以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机，采取有力措施整治学校食堂“微腐败”，深化清廉学校建设，提升校园食品安全水平，牢牢守护广大师生“舌尖上的安全”。

该县纪委监委紧盯校园餐管理关键环节靠前监督，联合教育、市场监管等职能部门，聚焦学校食堂无证经营、承包经营管理混乱等问题，对全县为学生提供餐饮服务的学校（幼儿园）进行全覆盖检查。围绕学校食堂管理、食堂配餐、外包招投标程序、经营资质等，通过查阅资料、实地查看、现场询问等方式进行核查。同时，对学校食堂硬件设施、管理制度、采购标准、陪餐制度落实情况及饭菜质量等进行现场检查。督促县教育局健全完善《汝南县教育局关于建立健全学校食堂安全管理制度》《汝南县学校食堂餐饮管理规范》；督促市场监督管理局制定完善《全县学校食品安全监督管理制度》等，堵塞监管漏洞，为学校食堂的食品安全提供有力保障，守牢校园食品安全底线。

此外，该县纪委监委监督推动“互联网+明厨亮灶”建设，充分保障学校食堂食品加工过程的安全，让学生每一口都吃得安全放心。截至目前，全县学校食堂均已安装“互联网+明厨亮灶”，覆盖率100%。

“深化‘校园餐’专项整治，守护学生‘舌尖上的安全’关乎学生的身体健康，我们将持续聚焦‘校园餐’等教育领域突出问题，积极回应群众关切，以有力监督为学生营养健康提供坚强纪律保障。”该县纪委监委相关负责人表示。（汝南县纪委监委 单梦奇）